ポテトサラダ入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをすりおろします。

2. 2

   ボールに①と合挽肉と塩胡椒と卵と牛乳とパン粉とよくこねます。

3. 3

   ②を平らに広げけて、真ん中にポテトサラダを入れて、包むように成形します。

4. 4

   フライパンにキャノーラ油を入れて、③を中火で焼きます。

5. 5

   両面こんがり焼いたら、酒を入れて蓋をして弱火で10分くらい蒸し焼きにします。

6. 6

   蓋を開けて市販のハンバーグソースを入れて絡めたら完成。