さんまの開き焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油（分量外）をひき、さんまを並べて入れる。ゆずを半分に切る。

2. 2

   さんまにゆずを絞ってかける。フライパンの蓋をして2分蒸し焼きにする。

3. 3

   ひっくり返して中まで火を通して焼いたら完成。