めかじきの生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 めかじきに小麦粉を両面にまぶします。
- 2 フライパンにキャノーラ油を入れて、①を両面こんがりと焼きます。
- 3 赤ワインを入れて弱火で5分蒸し焼きにします。
- 4 市販の生姜焼きのタレを入れて絡めるように焼いたら完成。
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- カジキマグロ（めかじき）
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