寄せ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に鍋つゆと水を入れて火にかける。

2. 2

   鶏もも肉は一口大に切る。ブロッコリーは小房に切り分ける。白菜は食べやすい大きさにそぎ切りにする。豆腐は縦半分に切ってから、6つに切る。ソーセージは斜めに切り込みを入れる。

3. 3

   ①が沸騰したら、鶏もも肉を入れる。肉の表面の色が変わったら、他の具材（白菜、豆腐、ブロッコリー、ソーセージ）を入れて15分程煮込む。

4. 4

   火が通り、柔らかく煮えた物から食べて下さい。