寄せ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 土鍋に鍋つゆと水を入れて火にかける。
- 2 鶏もも肉は一口大に切る。ブロッコリーは小房に切り分ける。白菜は食べやすい大きさにそぎ切りにする。豆腐は縦半分に切ってから、6つに切る。ソーセージは斜めに切り込みを入れる。
- 3 ①が沸騰したら、鶏もも肉を入れる。肉の表面の色が変わったら、他の具材（白菜、豆腐、ブロッコリー、ソーセージ）を入れて15分程煮込む。
- 4 火が通り、柔らかく煮えた物から食べて下さい。
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