離乳食後期＊たっぷり野菜と鮭の味噌煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は焼いて、皮と骨を取りほぐしておく。
   ほうれん草は下ゆでして水にさらしたら、みじん切りにする。

2. 2

   たまねぎ、にんじん、しいたけ、大根をみじん切りし、小鍋にいれ水を入れて蓋をして弱火で30〜40分煮る。

3. 3

   小鍋にほうれん草と鮭を加え、さらに、10〜15分煮たら、味噌を加えて火をとめる。

4. 4

   片栗粉を少量ずつ混ぜながら入れ、とろみがついたら完成。