ワカメと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギは、洗って2ミリ幅の輪切りにする
- 2 卵は、溶き卵にする
- 3 鍋に、ごま油を熱し、長ネギを加えて炒める
- 4 長ネギがしんなりしたら、水、顆粒鶏ガラスープの素を入れる
- 5 沸騰したら、溶き卵を円を描く様に流し入れて、菜箸で混ぜる
- 6 塩、胡椒で味付けをし、火を止め、乾燥ワカメを加えて、蓋をする
- 7 食べる前に再度温めて、器に注いで、いりごまを散らして完成です
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