牛肉しぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は大きい物があれば、2㌢程に切りそろえる。

2. 2

   鍋に牛肉と生姜を入れて1〜2分炒める。

3. 3

   肉の色が全体に変わったら、★の調味料を入れて10分程弱火で煮込む。

4. 4

   煮汁がほとんど無くなれば完成。