絹厚揚げのゆかり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹厚揚げを1㌢幅の食べやすい大きさに切る。豆苗は3㌢に切る。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて、絹厚揚げを1〜2分炒める。

3. 3

   ②に豆苗を入れて、しょうゆをかけて炒め合せる。

4. 4

   ゆかりをふりかけて、ひと混ぜして完成。