水切りヨーグルトでスフレチーズケーキ レシピ・作り方
材料（１５㎝型人分）
作り方
- 1 ヨーグルトさとう卵黄牛乳片栗粉を加えるつど混ぜながら全部合わせます。
- 2 キレイなボウルでしっかり角がたつメレンゲを作ります。
- 3 １のボウルにメレンゲを三分の一程度くわえてしっかり混ぜ合わせます。残りのメレンゲも加えてサックリと合わせます。
- 4 クッキングシートを敷いた型に流し入れて鉄板にお湯をはり１６０℃のオーブンで４０分湯煎焼きにします。１４０℃に下げて更に１０分焼きます。
-
5
型のままケーキクーラーにあげ冷まします。
冷めたらラップをして冷蔵庫でよく冷やしてお好みのジャムやソースをかけて召し上がってください。 - 6 今回は粉糖をかけた上にブドウソースをかけました。
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かりそめ太郎
こんちゃ( *´艸｀)
片手間ではありますが料理研究家としても活動しております。
この度、他お料理サイトからお引越してきましたです＠＾－＾＠
時間のあるときに、少しずつ引っ越します。
あまりお料理アップできませんが
みなさんのお料理を参考に日々がんばります。
よろしくです('ω')ノ
お引越しの際
そのままコピー貼りなので言葉が変です
ご容赦ください♪♪
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