材料（2人分）
- なめこ
- 1/2袋（50g）
- えのき
- 1/2袋（50g）
- ●砂糖
- 大さじ1/2
- ●酒
- 大さじ1/2
- ●醤油
- 大さじ1/2
- ●みりん
- 大さじ1/2
- 塩昆布
- ひとつまみ（大さじ1）
作り方
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- 1
- えのきは、洗って水気をきり、石づきを切り落とし、2センチ幅位に切る
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- 2
- なめこは水洗いし、水気をきる
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- 3
- 耐熱容器に●を入れ、えのき、なめこを入れて混ぜる
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- 4
- 軽くラップをかけ、レンジで2分温める
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- 5
- 耐熱容器を一旦取り出し、中を混ぜて、更にレンジで1分温める
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- 6
- 耐熱容器を取り出し、塩昆布を入れ混ぜ合わせて、粗熱を取って完成です