豆苗お浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は水洗いし、根を切り落とし、半分に切る

2. 2

   耐熱容器に豆苗を入れ、ラップをかるくかけて、レンジで2分温める

3. 3

   温まったら、めんつゆ、砂糖をかけ混ぜ合わせ、あげ玉、いりごまを混ぜ合わせる
   ※豆苗を温めて出た水分は絞らずにめんつゆを混ぜ合わせます

4. 4

   粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし、食べる前に出して完成です