こんにゃくたっぷり味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉とこんにゃくを一口大に切り、人参をいちょう切り、新玉ねぎと椎茸を薄切り、小ねぎを小口切りにします。

2. 2

   鍋に①と水を入れて中火にかけます。

3. 3

   沸騰したら弱火にしてアクを取り、出汁を入れて弱火で20分くらい煮込みます。

4. 4

   火を止めて減塩味噌を溶かしながら入れたら完成。