ふわふわで美味しい！お豆腐ドーナツ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
7272natu
お豆腐が入ってるとは思えないフワフワ感のあるドーナツ！子供のオヤツに喜ばれます！揚げたて最高！手がとまりません！お豆腐入り、さらにきな粉もかけて栄養価UP!
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 100g
- 絹豆腐 70g
- 卵 1/2個
- 粉砂糖 適量
- きな粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
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1
ボールに絹豆腐を入れ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜます。
卵も入れて混ぜます。 - 2 ホットケーキミックスの粉を入れて、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。粉っぽさが無くなればすぐにストップ！
-
3
スプーンを２つ使って適当に丸めながら、180度の油で揚げていきます。
全体を転がしながらきつね色になればオッケーです。
揚げたら油をきって、粉砂糖ときな粉をかけて完成！
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関連情報
- 料理名
- 豆腐ドーナツ
7272natu
おいしいものは大好きだけど、出来るだけ手抜きして料理したい・・・そんなずぼら主婦です。わりと健康志向で「オーガニック」という言葉に過敏に反応してしまいます 笑 趣味程度ですが家庭菜園にもハマっております。ずぼら主婦らしく楽ちんで美味しいレシピをアップしていけたらと思っております。
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デミ2019/06/11 15:12
子どもと一緒に楽しく作りました。
フワフワで美味しかったです^_^
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