具沢山ミートソース レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ベーコンを1センチ幅に切り、玉ねぎはみじん切り、ナスは輪切りにして5分くらい水に浸して、水気を切ります。
- 2 鍋にベーコンと合挽肉とオリーブオイルを入れて中火でよく炒めます。
- 3 色が変わってきたら、ナスと玉ねぎとパセリを入れてさらにしんなりするまで炒めます。
- 4 ☆の材料を入れて20分くらい弱火で煮込んだら完成。
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