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たら
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たらの塩胡椒焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ドーナツ
簡単に作れます。
材料(1人分)
たら
2切れ
塩胡椒
少々
酒
大さじ1杯
キャノーラ油
大さじ1杯
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作り方
1
フライパンにキャノーラ油を入れて、たらを中火で焼きます。
2
こんがり焼けたらひっくり返して、酒を入れて蒸し焼きにします。
3
水分がなくなったら、蓋を開けて塩胡椒で味を整えてたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酒を入れると魚の臭みがなくなります。
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2018/09/23
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