生わかめの冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを細切り、生姜をすりおろします。

2. 2

   鍋に水を入れて中火にかけて沸騰させます。

3. 3

   沸騰したら、生わかめと冷凍うどんを入れて3分くらい茹でます。

4. 4

   茹で上がったら、ザルに入れてお湯を切り、流水で洗い流したら水気を切ります。

5. 5

   生わかめは一口大にキッチンバサミで切ります。

6. 6

   お皿に冷凍うどんと生わかめときゅうりとマヨネーズと生姜を乗せて、めんつゆをかけたら完成。