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エリンギとアスパラと卵の炒め物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ドーナツ
彩り綺麗なおかずです。
材料(3人分)
エリンギ
3本
アスパラ
1束
卵
3個
マヨネーズ
大さじ1杯
塩胡椒
少々
醤油
少々
鶏がらスープの素
少々
作り方
1
エリンギは薄切り、アスパラは斜め薄切りにします。卵はボールに割り入れて混ぜます。
2
フライパンにマヨネーズを入れてエリンギとアスパラを炒めます。
3
しんなり炒まったら、卵を流し入れて炒めます。
4
塩胡椒、醤油、鶏がらスープの素で味付けしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油を入れると香ばしくて美味しいです。
きっかけ
冷蔵庫にあった材料で作りました。
公開日:2018/06/19
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