ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- ブリ 3切れ
- ☆醤油 大さじ3杯
- ☆砂糖 大さじ1杯
- ☆みりん 大さじ3杯
- ☆酒 大さじ3杯
- ☆すりおろし生姜 小さじ1/2杯
- 塩 少々
- キャノーラ油 大さじ1杯
作り方
- 1 ブリの切り身に塩を振り10分くらい放置して水洗いします。キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 2 フライパンにキャノーラ油を入れて、ブリを両面こんがりと焼きます。
- 3 ☆を入れて煮詰めて、タレがトロっとしてきたら完成。
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- ぶりの照り焼き
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月のおと2018/05/31 22:44
くさみなく甘辛にできました＾＾
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