甘くないクッキー トマトとチーズのサブレ レシピ・作り方
材料(12個人分)
- 薄力粉 100g
- バター 70g
- 塩 2g(小さじ1/2弱)
- パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1
- ドライバジル(お好みで) 小さじ1
- プチトマト 6個
作り方
- 1 トマト以外の材料を混ぜ合わせて生地をまとめ、5mm程度の厚さに伸ばして冷凍庫で30分ほど寝かせます。
- 2 生地を型抜きし、170度に予熱したオープンで10分焼き、半分にカットしたプチトマトを乗せて更に10~15分ほど焼きます。
- 3 完成です。
きっかけ
甘さを控えたお菓子作りをしようと思い、塩味クッキーにトマトを加えてみました。
おいしくなるコツ
トマトを乗せた後は、クッキーが焦げ過ぎない程度でトマトに火が通る加減に、オーブンの時間を調整します。
- レシピID:1530007750
- 公開日:2017/10/04
関連情報
- カテゴリ
- サブレ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません