マッシュドカリフラワー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーをシリコンスチーマー等で柔らかくします。

2. 2

   オイルをひいたフライパンで、みじん切りにしたにんにくを香りが立つまで炒めて、火からおろします。

3. 3

   手順1を、フードプロセッサー等で滑らかになるまで撹拌します。

4. 4

   手順3に手順2、パルメザンチーズ、柔らかくしたクリームチーズ、塩、胡椒を加えて撹拌します。

5. 5

   完成です。