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豚唐揚げの豚丼 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
liqueur
薄切り豚肉を唐揚げにして大根おろしを乗せた、変わり豚丼です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚薄切り肉
150g
☆醤油
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆おろし生姜
小さじ1
片栗粉
大さじ3
サラダオイル
大さじ2
大根
3cm程度
大葉
2枚
ご飯
2膳
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作り方
1
豚肉を☆に30分ほど漬け込みます。
2
オイルをひいたフライパンで、片栗粉を塗した手順1を揚げ焼きにします。
3
大根をすり下します。
4
ご飯に手順2、手順3、千切りにした大葉をトッピングして、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉にたっぷり片栗粉をまぶして、カリッと揚げ焼きにします。
きっかけ
2月10日は豚丼の日ということで、オリジナルの変わり豚丼を作ってみました。
公開日:2017/02/10
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関連情報
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豚丼
豚薄切り肉
簡単豚肉料理
関連キーワード
豚唐揚げ
豚丼
豚唐揚げ丼
豚から
料理名
豚唐揚げの豚丼
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
1
件)
2022/03/21 18:15
大根おろし無いですけどおいしくできました。
ぴのこ♀
関連カテゴリ
豚肉
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