オーブントースターだけでは火が通りきらないので、予め電子レンジで加熱しておきます。 トースターを使わずに、ホワイトソース、チーズを乗せたものを電子レンジで温めても大丈夫です。 (この場合は、パン粉を振りません。)
ジャンボマッシュルームの大きさを活かし、丸ごとたべられるグラタンにしました。
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