豆腐そぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をしっかり水切りします。
   《しっかり水分が切れる　豆腐の水切り方法》ID:1530004540を参照下さい。

2. 2

   フライパンにオイルをひき、豆腐を崩しながら炒めます。

3. 3

   水気が飛んだら☆を入れて、味を調えます。

4. 4

   汁気が無くなったら火からおろします。

5. 5

   フライパンに★を混ぜ合わせたものを入れて、数本の菜箸でかき混ぜながら炒り、そぼろ状にします。

6. 6

   ご飯の上に手順4、手順5を乗せて、完成です。