キヌアプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キヌアを泡が出なくなるまで水洗いし、記載の水で柔らかくなるまで煮ます。
   圧力鍋の場合は、高圧5分程度です。

2. 2

   水気を切ったキヌア、パルメザンチーズ、塩、胡椒を混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにオイルをひき、手順2を半量ずつ、スプーンの背を押し当てながらフライパンに敷き、焼き色がつくまで焼きます。

4. 4

   ひっくり返せそうならひっくり返して両面焼き、お皿に盛り付けます。