エンゼルパイ風　マシュマロサンドビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1 ショートニングにパウダーシュガー、牛乳を入れて、よく混ぜ合わせます。

   

2. 2 手順1に薄力粉と片栗粉を加えて、生地をまとめ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。

   

3. 3 麺棒で厚さ3mm程に生地を伸ばし、型抜き等で6枚くり抜き、フォーク等でピケします。

   

4. 4 180度に予熱したオーブンで15～20分ほど焼きます。

   

5. 5 ビスケット3枚にマシュマロを2個ずつ乗せ、600Wの電子レンジで10秒加熱します。

   

6. 6 電子レンジから取り出してすぐに、残りの3枚のビスケットを乗せて、サンドします。

   

7. 7 チョコレートを湯煎で溶かします。

   

8. 8 手順6に手順7を塗り、冷蔵庫に1時間ほど入れて、チョコレートを冷やし固めます。

   

9. 9 チョコレートが固まったら、完成です。