鯖の味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を千切りにします。

2. 2

   鍋に☆の材料を入れ、弱火にかけます。

3. 3

   沸騰したら鯖を入れ、10分程煮詰めます。

4. 4

   煮汁を鯖に掛けながら煮詰めます。
   煮汁が少なくなり、鯖に火が通ったら火からおろします。

5. 5

   お皿に煮汁ごと盛り付けて、完成です。