アメリカンレシピのプレーンマフィン レシピ・作り方

アメリカンレシピのプレーンマフィン
  • 約30分
  • 100円以下
liqueur
liqueur
材料を混ぜ合わせるだけで、手早く簡単に作れるマフィンです。朝食やコーヒーブレイクのお供などに。

材料(4人分)

  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 1g
  • 砂糖 10g
  • 1個
  • 牛乳 40cc
  • バター 15g

作り方

  1. 1 薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を混ぜ合わせます。
  2. 2 バターを溶かします。
  3. 3 手順1に軽く溶きほぐした卵、牛乳、手順2を加えます。
  4. 4 バター(記載外)を塗ったマフィン型に生地を2/3ほど入れ、190度に予熱したオーブンで20~25分焼きます。
  5. 5 型から出して、完成です。

きっかけ

シンプルでオーソドックスな、基本のアメリカンレシピのマフィンです。

おいしくなるコツ

牛乳、卵、バターを粉類と混ぜ合わせる時は、湿らす程度にし、滑らかになるまでかき混ぜないようにします。 3coinsのシリコンマフィン型を使用しています。

  • レシピID:1530005982
  • 公開日:2016/12/04
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カテゴリ
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アメリカンレシピのプレーンマフィン
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つくったよレポート(6件)

  • cocica
    cocica
    2021/03/04 13:50
    アメリカンレシピのプレーンマフィン
    おいしかったです
  • ふくふくだいふく
    ふくふくだいふく
    2020/12/18 22:15
    アメリカンレシピのプレーンマフィン
    作らせていただきました。カリッとした食感で美味しいです。簡単に作れたのも嬉しかったです✨素敵なレシピをありがとうございました。
  • リュウソウママ
    リュウソウママ
    2020/09/06 13:57
    アメリカンレシピのプレーンマフィン
    美味しくやけました(^^)干しぶどうがあったのでいれました☆
  • sweet child
    sweet child
    2019/12/22 12:44
    アメリカンレシピのプレーンマフィン
    おいしそうに焼けて大満足です♪

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