アメリカンレシピのプレーンマフィン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を混ぜ合わせます。
- 2 バターを溶かします。
- 3 手順1に軽く溶きほぐした卵、牛乳、手順2を加えます。
- 4 バター(記載外)を塗ったマフィン型に生地を2/3ほど入れ、190度に予熱したオーブンで20~25分焼きます。
- 5 型から出して、完成です。
きっかけ
シンプルでオーソドックスな、基本のアメリカンレシピのマフィンです。
おいしくなるコツ
牛乳、卵、バターを粉類と混ぜ合わせる時は、湿らす程度にし、滑らかになるまでかき混ぜないようにします。 3coinsのシリコンマフィン型を使用しています。
- レシピID:1530005982
- 公開日:2016/12/04
関連情報
- カテゴリ
- マフィン
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6 件
つくったよレポート(6件)
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cocica2021/03/04 13:50おいしかったです
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ふくふくだいふく2020/12/18 22:15作らせていただきました。カリッとした食感で美味しいです。簡単に作れたのも嬉しかったです✨素敵なレシピをありがとうございました。
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リュウソウママ2020/09/06 13:57美味しくやけました(^^)干しぶどうがあったのでいれました☆
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sweet child2019/12/22 12:44おいしそうに焼けて大満足です♪