バジルポテトサンド レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ジェノベーゼソース 大さじ2
- じゃがいも 2個
- 食パン(サンドイッチ用又は8枚切り) 4枚
- バター 5g
作り方
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1
じゃがいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
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2
皮を剥いて一口大にカットします。
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3
手順2にジェノベーゼソースを混ぜ合わせます。
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4
サンドイッチ用でない場合は、パンの耳を切り落とします。
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5
パンの片面にバターを塗り、2枚に手順3を乗せ、残りの2枚で挟みます。
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6
3等分に切り分け、お皿に盛り付けて、完成です。
きっかけ
ジェノベーゼソースを作ったので、じゃがいもと和えてサンドイッチにしました。
おいしくなるコツ
ジェノベーゼソースは簡単に作れるので、手作りすると美味しく仕上がります。
- レシピID:1530005434
- 公開日:2016/10/08
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- バジルポテトサンド
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