きゅうりとくるみのサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
liqueur
きゅうりに砕いたくるみを混ぜ合わせた、歯応えが良く香ばしいサラダです。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

きゅうり
1本
くるみ(ロースト)
10粒
小さじ1/4
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    きゅうりを5mm幅程度の輪切りにし、塩を振ってしばらく置き、水気を出します。
  2. 2
    くるみを刻むか、麺棒等で叩いて粗めに砕きます。
  3. 3
    手順1のきゅうりの水気を絞り、くるみと和えます。
  4. 4
    粗挽き黒胡椒を振って、完成です。

おいしくなるコツ

くるみは、ロースト済のものを使うと便利です。 生くるみの場合はフライパン等で炒って、香りを引き出します。

きっかけ

きゅうりとナッツは相性が良いのではないかと思い、くるみを使ってみました。

公開日:2016/09/02

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅうり キュウリ くるみ 胡桃
料理名
きゅうりとくるみのサラダ

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 2 件)

2020/10/25 16:41
きゅうりとくるみの相性が素晴らしいですね。おいしかったです。ありがとうございました!
ココナラドクター@ココナラ
2017/03/12 20:56
シャキシャキした胡瓜 胡桃のコリコリ食感 ピリッとした胡椒 とても美味しいサラダでした ご馳走様でした☆
amnos73
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする