ソルダムのジャム レシピ・作り方
材料（2人分）
- ソルダム 1個
- グラニュー糖 ソルダムの重量の半分(約40g)
- レモン果汁 小さじ1/2
作り方
-
1
ソルダムにナイフを入れ、ひねりながら縦半分に割ります。
種を取り出し、12等分位の櫛切りにします。
-
2
鍋に手順1、グラニュー糖を入れ、弱火で煮ます。
-
3
煮汁にとろみが出たらレモン果汁を加え、火からおろします。
-
4
ココット等に入れて、完成です。
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