梨のソルベ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 梨 1個
- レモン果汁 小さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 水 大さじ2
作り方
-
1
梨の皮を剥き、半分を5mmの角切りにし、半分をすりおろします。
-
2
手順1にレモン果汁、砂糖、水を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。
-
3
手順2を容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
-
4
1～2時間に一度、フォーク等でかき混ぜます。それを２～３回くり返します。
-
5
固まったら、器に盛り付けます。
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