鯵のカレーマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵を2枚または3枚におろし塩・胡椒します。

2. 2

   ポリ袋のカレー粉と小麦粉を入れ、鯵をいれて粉をまんべんなくまぶします。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき両面こんがりと焼き皿にとります。

4. 4

   野菜は千切りに切ります。

5. 5

   ボールに野菜を入れオリーブオイル・酢・塩・胡椒しマリネを作ります。

6. 6

   皿に取った鯵の上に5の野菜のマリネを乗せてできあがりです。