冷凍できる！ずぼらオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハム、玉ねぎ、ほうれん草をみじん切りします。

2. 2

   熱したフライパンにバターを入れます。刻んだ野菜を炒め、コンソメで味をつけて下さい。

3. 3

   一旦別の皿にうつします。
   あら熱がとれたら、大きめのボウルに★の材料と炒めた材料を混ぜます。

4. 4

   熱したフライパンにオリーブオイルをしき、キッチンペーパーで油を満遍なく伸ばします。
   卵液を注ぎ、半熟手前まで混ぜて熱します。
   固まってきたら蓋をして、様子を見ながら少しおきます。

5. 5

   表面がこんがりしてきたら、
   お皿を使いひっくり返します。

6. 6

   先ほどのキッチンペーパーで、再び油をしきます。

7. 7

   お皿の上にフライパンを置き、
   お皿と一緒にフライパンをひっくり返します。

8. 8

   弱火で玉子に火を通します。

9. 9

   お皿に移し、ケーキのように切ったら完成です！