牛肉カルビとシャキシャキキャベツのピリ辛炒め レシピ・作り方

牛肉カルビとシャキシャキキャベツのピリ辛炒め
  • 約15分
  • 500円前後
hosi200
hosi200
ガッツリ系のおかずです☆
カルビとシャキシャキキャベツが食べ出したらとまりません!
バーベキューでカルビとキャベツが余った時に☆

材料(4人分)

  • 牛肉カルビ 230g
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 30g
  • 小さじ1
  • キャベツ 2分の1玉
  • ☆桃屋キムチの素 大さじ3
  • ☆オイスターソース 小さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆ウェイパー 小さじ1

作り方

  1. 1 牛肉をポリ袋に入れて、塩コショウを入れ、全体に馴染むようにモミモミする
  2. 2 1に片栗粉を入れて、全体にまぶすように、シャカシャカする
  3. 3 キャベツは一口大のざく切りにする
  4. 4 フライパンに油と2を入れて、強火にし両面火が通るまで焼く
  5. 5 火を中火にし4に☆を全て入れて、3分炒める
  6. 6 5にキャベツを入れて、5分くらい炒める

きっかけ

前日のバーベキューでお肉とキャベツがあまったので作りました。

おいしくなるコツ

キャベツを入れたら、シャキシャキ感がなくならない程度に炒めてください。 そのまま食べても美味しいですが、丼にのっけて食べてもおいしいです

  • レシピID:1530004095
  • 公開日:2016/04/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用キャベツ夕食の献立(晩御飯)
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る