なめこおろしうどん レシピ・作り方

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さといもすけさん
過不足OK、簡単でおいしいです。(^O^)わたしはつゆは白だしが好き♪
みんながつくった数 3

材料(1人分)

豚こま切れ
50g
万能ねぎ
適量
うどん
一人分
大根おろし
2cm分
なめこ
1/3〜1/2袋
適量
白だしのつゆ
250cc

作り方

  1. 1
    めんつゆを煮立て、そこに水洗いしたなめこを入れる。少し塩を足した方が味が締まる。
  2. 2
    肉をフライパンで焼く。なくてもok
  3. 3
    うどんを器によそい、つゆをかけ、大根おろし、万能ねぎ肉を盛り付ける。

おいしくなるコツ

大根の先の方が辛くて合うと思います。

きっかけ

大根と万能ねぎがあまっていたので。

公開日:2014/11/26

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
なめこおろしうどん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2018/04/08 23:07
とっても美味しかったです
わんちゃる
レポートありがとうございます!おいしそうです!
2016/06/19 13:36
おそうめんで! おいしかったぁ♡
ゆづまある
投稿ありがとうございます! そうめん美味しそうですね。わたしも試してみたいです。

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