車麩でお手軽ピザトースト レシピ・作り方

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liqueur
パンの代わりに車麩を使った、サクサク食感のピザトーストす。
みんながつくった数 12

材料(2人分)

車麩
2枚
オリーブオイル(又はバター)
大さじ3
トマトケチャップ
大さじ2
ピーマン
1/2個
たまねぎ
1/4個
とろけるチーズ
適量

作り方

  1. 1
    車麩の両面にオリーブオイルを塗ります。
  2. 2
    オイルを塗ったお麩の片面にトマトケチャップを塗り、お麩に浸透するまで10分程度そのまま置きます。
  3. 3
    ピーマンを輪切りにします。
  4. 4
    たまねぎを薄くスライスします。
  5. 5
    車麩のトマトケチャップを塗った面の上に、手順3と手順4を乗せます。
  6. 6
    手順5の上にとろけるチーズを乗せます。
  7. 7
    電子レンジで20秒ほど加熱します。
  8. 8
    オーブントースターでチーズに焼き色が付くまで2~3分焼きます。
  9. 9
    今日のPickupレシピに選ばれました☆
    2016/2/20

おいしくなるコツ

車麩は油分が少ないため、お麩の表面にオリーブオイル、バター等を塗り、焼き上げたときサクサクに仕上がるようにします。 しっとり目がお好みの場合は、オイルを塗る前にさっとお麩を水にくぐらせても良いと思います。

きっかけ

保存の効く車麩をパンの代わりに使用し、ピザトースト風にしました。

公開日:2014/05/16

関連情報

カテゴリ
料理名
車麩でお手軽ピザトースト

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 2 件)

2020/06/15 13:22
ピーマンが無かったので、枝豆をのせてみました。 さっと水に通したらフワフワで美味しかったです。
一人っ子club
2015/09/20 16:52
綺麗な見た目でとても美味しかったです!!
ゆでたまごつるん
ピーマンとチーズのコントラストがキレイです♪

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