野菜たっぷり和風あんかけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を拍子切り、櫛切り等、なるべく火が通りやすい大きさに揃えてカットします。

2. 2

   ☆を混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンに油をひき、にんじん、ピーマン、なすの順番でフライパンに入れて炒めます。

4. 4

   野菜がしんなりしたら手順2を入れて混ぜ合わせ、とろみが出たら火からおろします。
   ご飯に盛り付けて完成です。