野菜たっぷり冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯で豚しゃぶ用肉をしゃぶしゃぶします

2. 2

   ザルにあけて冷まします

3. 3

   グリーンカールは洗って、食べやすい大きさにちぎってザルにあけて水きりします

4. 4

   もやしは耐熱皿に入れてラップをしてレンジで３分加熱して、ザルにあけて冷ましておきます

5. 5

   アスパラは１本を4等分に切って、耐熱皿に入れラップをしてレンジで１分加熱してから、冷まします

6. 6

   器にグリーンカールを敷きます

7. 7

   その上にもやしを乗せます

8. 8

   しゃぶしゃぶした肉を乗せます

9. 9

   アスパラ、ミニトマト、かいわれ大根を乗せます
   ≪同じものを人数分作ります≫

10. 10

    ゴマだれをかけていただきます～