なすとトマト缶のチーズグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを薄くスライスします。

2. 2

   フライパンにオイルをひき、なすをしんなするまで炒め、塩胡椒で味を調えます。

3. 3

   グラタン皿全体に、手順2の半量を敷き詰めます。

4. 4

   手順3にトマトを乗せます。
   トマトの上にも軽く塩胡椒を振ります。

5. 5

   手順4の上に残りのなすを乗せ、チーズ、パン粉を振り、オーブントースターで焼き色が付くまで(3～5分)焼きます。

6. 6

   チーズが溶けて焼き色が付いたら、完成です。