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大根ときゅうりと白菜の漬け物 レシピ・作り方

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kaku3387
冷蔵庫の半端な野菜で家にある調味料でおいしく漬物ができます。
みんながつくった数 4

材料(2人分人分)

きゅうり
1本
白菜
1/8個
大根
5cm
☆塩
15g
☆砂糖
40g
☆酢
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    野菜をたべやすい大きさに切る。
  2. 2
    ボールに☆をまぜあわせる。
  3. 3
    ビニール袋やジップロックに野菜をいれ、2をいれる。
  4. 4
    ときどきもんで、半日~1日でできあがり!

きっかけ

冷蔵庫に余った半端な野菜で漬け物がつくりたくて!

公開日:2012/12/11

関連情報

カテゴリ
白菜
関連キーワード
漬物 白菜 きゅうり 大根
料理名
漬け物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/12/06 21:41
ありがとうございます。 左上がそれなんですが、 美味しくいただきました。 良い味ですね。
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箸やすめにちょうどいいですよね。 つくれぽありがとうございます。

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