材料（2人分）
- 鶏胸肉
- 1枚
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ2
- ケチャップ
- お好みで
作り方
-
- 1
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- 胸肉を1ｃｍぐらいの幅でそぎ切りにする。
塩こしょうして裏表を包丁のうらでたたく。
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- 2
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- ポリ袋に肉を入れ、小麦粉もいれる。
まんべんなくつくように空気をいれてふる。
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- 3
- ２のポリ袋にといた卵をいれモミモミする。
-
- 4
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- 中火のフライパンに油をひき、3のポリ袋の肉を並べ、焼く。
-
- 5
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- 少し焼き目がついたら、裏返します。
裏側も焼き目がついたら出来上がり！
-
- 6
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- お好みでケチャップをつけて食べて下さい★
きっかけ
チキンカツをつくろうと思ったけど、揚げるのが面倒くさくなってピタカにしました（^-^）/
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