パスタソースで簡単☆なすのミートグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 市販のミートソース １人前
- なすび ２本
- ナチュラルチーズ 60～70ｇ
- サラダ油 大さじ2
- 塩・こしょう 少々
- パセリのみじん切り 適量
作り方
- 1 なすびはへたを切り落とし、５ミリ幅に切り、数分間水につけてアクを取っておく。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすびを加えて、火が通るまで炒め、塩・こしょうをする。
- 3 耐熱皿にミートソース、②のなすび、ナチュラルチーズの順に重ねる。
- 4 オーブン、またはオーブントースターで、表面にうっすらと焦げ目がつくまで６～７分ほど焼く。最後のパセリをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすのミートグラタン
こうめまま★
簡単でおいしい♪料理が出来た時は幸せを感じます♡
みなさまにもそんな風に思ってもらえるレシピを紹介出来ればいいなと思っています。
こうめまま★のベランダ菜園 http://plaza.rakuten.co.jp/koumehaha/
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