ふわっ、ふわっ。豆腐の入ったお好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは千切りに。
イカは食べやすい大きさにきっておく。 -
2
豆腐をボールに入れつぶす。
卵・干しエビ・塩を入混ぜ合わす。 - 3 小麦粉を加えてざっくり混ぜ、キャベツとイカも加えて全体を混ぜる。
-
4
温めたフライパンに油をひき、
③の生地を流し入れ、ふたをして蒸し焼き。約５～6分。 - 5 ふたを開け、いい焼き色が付いていればひっくり返し再びふたをして約５～6分。
- 6 中心を箸でさして何もついてこなければ、ソース・ケチャップ・マヨネーズをぬり、刻みネギ・青のり・カツオ節をふりかけて完成。
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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つくったよレポート（3件）
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ぱぴこ1922017/07/12 20:34写真を撮るのを忘れてしまいました。。。クリーミーでおいしかったです☆ごちそうさまでした！ -
ここりん12012011/09/05 22:42
ネギなしで・・・。
作りました～(*^_^*)
ご馳走様でした。 -
evergreen72011/08/31 15:04
小さく作って返しやすくしました（＾－＾）
ふわふわで美味しかったです♪ごちそうさまでした！
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