我が家のパーフェクト納豆ごはん レシピ・作り方

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こーまりん
納豆をひきわり納豆に変えて、離乳食にしていました。そのためにやわらかいシラスです。大人はチリメンジャコで大丈夫。

材料(1人分)

納豆
1パック
タマゴ
1個
刻みネギ
好きなだけ
かつおぶし
1パック
もみ海苔(出来れば味付け海苔)
1袋(小袋)
シラス(ちりめんじゃこ)
好きなだけ
醤油
少々
味の素
少々
ご飯
好きなだけ

作り方

  1. 1
    材料たち。今回は味付け海苔が湿っていたので急遽もみ海苔を使用しました。
  2. 2
    納豆はちゃんと糸が出まくるまでかき混ぜてください。出さないと栄養価が減るらしいですし。
  3. 3
    醤油と味の素を入れて混ぜました。
  4. 4
    タマゴ投入!(気になる人はここでカラザを取ってね)
  5. 5
    すっかり混ぜ混ぜ。
  6. 6
    かつおぶしとシラスと刻みネギを加えます。(今回は贅沢にシラス1パックj)
  7. 7
    もみ海苔を入れます。小袋だと、袋を破かないように袋に入ったまま揉んでから入れたら手がベタベタになりませんよ。
  8. 8
    再び混ぜ混ぜ
  9. 9
    ご飯を入れて混ぜて出来上がりですヾ(@⌒▽⌒@)ノ

おいしくなるコツ

納豆はよく混ぜること。シラスは無くてもいいですけど、今回はフルバージョンにしました。味付け海苔は是非入れてください。あと味の素はかなりいい仕事をしますのでオススメです。タマゴを入れると糸が切れやすくなるので、糸の苦手な方にも・・・。

きっかけ

食の細い息子たちにどうにか色々なものを食べて欲しくて作りました。

公開日:2011/06/11

関連情報

カテゴリ
納豆
関連キーワード
納豆 ネバネバ 離乳食 卵かけごはん
料理名
納豆

このレシピを作ったユーザ

こーまりん 新参者ですがよろしくお願いします!二人の息子と生活するシングルマザーです♪( *´艸`)♪  だから基本的に材料費は格安です~ ツイッターは@komarin ブログは http://blog.goo.ne.jp/komarin518/ 絶賛上杉昇候群です♫♬♫  他の所にも遊びに来てね!

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