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お家でメキシカン ☆ エンチラーダ レシピ・作り方

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SugarSugar
サワークリームを挟むともっと美味しいんですが今回は買い忘れ。。。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

トルティア ID:1530000708
3枚
合挽ミンチ
500g
タコソース
1袋
タマネギ
1/2個
エンチラーダソース
適量
ピザチーズ
適量
ドライパセリ(スパイス)
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンでタマネギのみじん切りを透明になるまで炒める。
  2. 2
    ミンチを加えて赤いのがなくなるまで良く火を通す
  3. 3
    ②にタコソース、ソースの指示どおりの水を加え味が水分が殆どなくなるまでに込む(ここでエンチラダソースでもいいのですが我が家はあえてタコ
  4. 4
    生地で③を包み、重なる部分が下に来るように耐熱皿に並べる。
  5. 5
    エンチラダソース、チーズを欠けて220℃のオーブンで5〜8分 彩りよくパセリをかけて出来上がり

きっかけ

懐かしのメキシコ料理。。。

公開日:2011/02/26

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉合い挽き肉
関連キーワード
メキシカン メキシコ料理 エンチラーダ トルティア
料理名
エンチラーダ

このレシピを作ったユーザ

SugarSugar パン屋さんになるのが夢の娘とアイシングクッキーやカップケーキの販売、教室をしている私、ふたり共とても食いしん坊です。パンやお菓子が大好き♡そして、“おいし〜!!”の顔を見るのも大好き♡ お菓子作りが楽しすぎて、かんじんのご飯の方はいつも手抜き。。。反省。 簡単にできて、美味しいレシピをめざしています 応援してね ブログもよろしく♡ http://ameblo.jp/sugardeco/

つくったよレポート( 1 件)

2011/05/08 00:17
サワークリームも付けて食べました。撮るの忘れて最後の一つ。食べかけですみませんうまい~です!
purie
つくレポありがとうございます! なんか癖になる味ですよね〜 きっと撮るの忘れるぐらい美味しいできだったんですね♡

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