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マナガツオの焼き物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
いぶchanママ
初めてみた魚「まながつお」を調理してみました。
材料(1人分)
マナガツオ
半身
塩
小さじ1/3
レモン
1/3個
オリーブオイル
小さじ1杯
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作り方
1
まながつおを3枚におろします。
2
塩を軽く振り、フライパンにオリーブオイルを敷き、片面3分位、中火で焼きます。
3
レモンを三日月型に切って添えれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あっさり淡白な味なので、少し塩を多めのほうがおいしくなるかも。
きっかけ
頂きもののマナガツオに初挑戦!
公開日:2011/02/26
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料理名
焼き魚
このレシピを作ったユーザ
いぶchanママ
こんにちわ。手抜きで簡単をモットー(笑)に料理を紹介したいと思います。
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