食物繊維♪キャベツとミートソースのポーチドエッグ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、洗ってざくざくと適当に切る。フライパンを熱する。（お好みで油をひきますが、我が家ではすぐに水を入れるので使っていません）

2. 2

   キャベツを並べ入れて、水を少量いれ、２，３分ほどし焼き状態にする。市販のミートソースを加えてさらに蓋をする。お好みで、塩コショウで味を整える。

3. 3

   キャベツがお好みの柔らかさになってきたところで、玉子を割り入れる。また蓋をします。

4. 4

   玉子はお好みで火を通してください。もう出来上がり★　
   我が家では、黄身がトローっとするのが好きです♪