おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
アボカド
レシピ詳細
アボカドのピリ辛サラダ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
スイスイみちこ
アボカドをさっぱりピリリっとしたサラダにしました!ワインのお供にどうでしょう。
材料(3人分)
アボカド
1個
レモン汁
1/2個分
玉ねぎ
1/4個
大葉
3枚
【ピリ辛ダレ】
味噌
小さじ1/2
コチュジャン
小さじ1/2
醤油
小さじ1.5
酢
小さじ1.5
みりん
小さじ1/3
作り方
1
アボカドの皮を剥き種を取り、薄くスライスしてレモン汁とともにボールに入れ、よくレモン汁をからめる。
2
玉ねぎを薄くスライスし、塩少々(分量外)で揉み5分程おき、 流水で洗って氷水につけパリッとさせ、水気を拭く。 大葉は洗って水気を拭き、千切りにする。
3
ピリ辛ダレの材料をボールに入れ、良く混ぜ合わせる。
4
アボカドをお皿に並べ、玉ねぎと大葉を彩り良く散らし、タレをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サーモンや生ハムをちょこっと入れるとアクセントになり、見栄えもよくなります。
きっかけ
アボカドを使ったしらワインに合うサラダを考えました。
公開日:2011/02/20
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
アボカド
関連キーワード
アボカドサラダ
白ワインに合う
おつまみ
パーティー
料理名
アボカドのピリ辛サラダ
このレシピを作ったユーザ
スイスイみちこ
美味しい物大好きな主婦です。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
アボカドサラダ
ワカモレ
おすすめの特集
もっと見る
アボカドの人気ランキング
1
位
おつまみにぴったり♡みょうがと大葉のアボカド和え
2
位
アボカドとトマトのさっぱりサラダ
3
位
お箸が止まらない♡アボカドとトマトのポン酢和え
4
位
たくさん食べよ〜ᕷ˖彩り豊かな コブサラダꕤ୭*
5
位
1分副菜!トマトとアボガドの白だし和え♪
6
位
美肌に期待♡アボカドとサーモンのポキ丼
7
位
ご飯がすすむ☆和風アボカド丼
8
位
アボカドの一番美味しい食べ方★わさび醤油
9
位
海老とアボカドのホットサラダ☆
10
位
お子様にも☆カレー粉不要!家にある材料でタコライス
アボカドのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
ちくわ
2
位
アワビ
3
位
えのき
4
位
酒
5
位
豆腐
6
位
棒棒鶏
7
位
うどん
8
位
小松菜
9
位
えび
10
位
こんにゃく
関連する献立
ごはんに合うおかずになる!「アボカド」が主役の献立
丼がおすすめ!「アボカド」が主役の献立
キレイな色合いで♪「アボカドのオムレツ」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする