ごぼうとツナのはちみつ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは大きめのささがきにして、酢水に浸けてアクを抜き、 水気をよくきっておく。 胡桃は、3等分にしてカラ炒りする。
- 2 １のごぼうを、少量のサラダ油をひいた鍋で炒め、酒、昆布だし汁、はちみつ、醤油を加え、かき混ぜながら中火で煮詰めていく
- 3 煮汁が少なくなったら、油を切ったツナ缶と胡桃を加え、手早くからめ、残りの水分をとばせば出来上がり。
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